enel informe. 1. PRECIO DE LA CARNE DE PORCINO Y PRECIO DEL LECH脫N. En el informe se recoge, en primer lugar, el precio oficial de la canal clase E, en Espa帽a y en los mercados m谩s importantes de la UE, y el precio del lech贸n en Espa帽a. Para obtener este precio se utilizan las cotizaciones registradas en los mercados de mayor
Enla primera quincena de febrero hubo un aumento del 14,2 por ciento en el precio de la carne. La primera etapa del programa Cortes Cuidados se extender谩 hasta el 7 de abril. 7957,971. 236. El total nacional de la producci贸n y el valor de la producci贸n podr铆an no coincidir con la suma de los estados, debido a que los decimales est谩n redondeados a enteros. Fuente: elaborado por el servicio de informaci贸n agroalimentaria y pesquera (SIAP), con informaci贸n de las delegaciones de la SAGARPA. Detal manera que estos altos precios de la carne no compensaron en su totalidad el incremento de los costes de producci贸n. El mercado porcino cerr贸 2022 con cifras un 26% por encima de la misma semana del a帽o anterior y un 25% por encima de la media de las 5 煤ltimas campa帽as. En el caso de los lechones, el mercado comenz贸 el a帽o Elalto precio de la carne provoc贸 una disminuci贸n de su consumo: mientras en 2014 los colombianos consum铆an alrededor de 19,7 kilos, en 2022 la ingesta baj贸 a 17,1 kilos por habitante. . 425 382 486 341 89 59 323 168